Kulinarische Weltreise

Die kulinarische Weltreise aus dem Kaiserhof nimmt Sie mit durch Europa. Aus den
Meeren vor Norwegen und Schweden, über die Nord- und Ostsee, durch Zentraleuropa bis an Mittelmeer. Genießen Sie unsere hausgemachten Spezialitäten zu besonderen Anlässe, Jubiläen, Geburtstagen, Firmenfeiern oder Konfirmationsfeiern in Ihrem Garten.

EUR 49,- pro Person (ab 4 Personen buchbar)

Bei größeren Fingerfood und Catering Bestellungen kontaktieren Sie bitte direkt unsere Event Sales Abteilung unter bankett@centralhotel.de oder 0511-3683-940. Die Vorbestellungszeit beträgt mind. 72 Stunden (Freitag für Montag Bestellung sind hiervon ausgenommen, da die Ware erst Montag geliefert werden kann). Vielen Dank für Ihr Verständnis.

– Europäische Vorspeisen

Kalbsfleisch / Thunfisch / Kapern
Aubergine / Paprika / Zuchini
Italienischer Mozzarella / Vierlandener Tomaten
Rote Bete / Gorgonzola
Rinderfilet / Grana Padano / Rucola
Heißgeräucherte Putenbrust / Mango-Chili

– Grüße aus der See und dem Meer

Heißgeräucherte Arktisches Lachsfilet
Honig-Dill-Senf Sauce
Hausgebeiztes Lachsfilet
Cocktailsauce
Geräuchertes Steinhuder Forellenfilet
Sahne – Meerrettich

– Internationale Käseauswahl

Brie de Meaux
Gorgonzola
Grana Padano
St.Albray
Bergkäse
Trauben / Feigensenf
Reichhaltige Brotauswahl und Landbutter

Allergene: Eier, Milch, Gluten, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Sellerie, Senf, Fisch, Krebstiere,
Schwefeldioxide und Sulphite

Zusatzstoffe: Süßungsmittel, Konservierungsstoff, Phosphat, Milcheiweiß, Geschwefelt